オーク樽で10ヶ月の熟成ののちに瓶詰めされるこのワインは、レンガ色に輝く、
美しいガーネット色をしています。
複雑なスパイスの香り、下草や丁子、ナツメグのアロマを持ち、口に含むと
滑らかで上質なタンニンとミネラルや甘草の風味が感じられます。
牛ロースのステーキシャトレーヌソースや鶏の赤ワイン煮、
鶉のレーズン詰めなどと相性の良いワインです。
和食ならば、甘辛く煮た牛すね肉などと合わせて見るのも面白いでしょう。
サービス温度：１６℃
シラー44% ムールヴェードル38% カリニャン18%
フルボディ, フルーティー, スパイスの香り
ヴィニョーブル・ディドロン リューズ 0000
レ・メートル・ヴィニョロン・ドゥ・カスカステル ドメーヌ・ドゥ・ラ・グランジュ 2004
カーヴ・ドゥ・ラベ・ルス バニュルス リマージュ 2006
ドメーヌ・ドゥ・ラ・ロシュリエール キュヴェ・プリヴィレージュ 2007
ドメーヌ・ドゥ・マウリ カイユー・ドゥ・ピレン 2005
ドメーヌ・セゲラ キュヴェ・ジャン・ジュリアン 2006
カーヴ・ドゥ・ラベ・ルス マス・コルネ・ルージュ 2006
シャトー・シニャック テラ・アマタ 2005
メゾン・アボット コルディス 2002
シャトー・シミアン・ルージュ 2006
シャトー・ラトゥール 1993